HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 ソースパン ２０cm ステンレス張り プロ仕様

希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT ブウジャ」の銅ソースパン２０cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーターでの撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / ２０/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ212/ 高さ107mm●内寸：約 φ200/ 深さ 104mm●側面板厚：約 2.5mm●重量：2593g【状態】/鍋内側・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点が見られます。（写真5番目等・気になる方はご購入をお控えください）、・細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。・鍋内側リベット 上部 あたりのタテに入った銀色の線のようなモノはステンレスによくある視認だけできるようなモノで傷や汚れではありません （写真16番目)/鍋外側・使用に伴う細かな傷・スレあり・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真11番目・多少の手間をかければ 結構、除去できます）/ガタつきもありません・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。（縁が外側に少し反り返った「液だれ防止構造」）●底は特に頑丈に作られています。業務用 キャセロール シチューパン アンティーク ヴィンテージMauviel Matfer ソトーズ ムヴィエール マトファー。BRUNO オートクックポット1.0L。ル・クルーゼ ココット オーバル オレンジ 25cm 両手鍋。ヘンケルス最高峰雅　三徳包丁未使用。WMF wmf ステンレス 料理鍋　22cm 浅型両手鍋。稲葉直人 青白釉花紋土鍋 一人用。新品未使用　くり抜きこね鉢　なつめ　天然木　尺4 蕎麦。Bellfina THE PRIME グランドセット　調理器具　A-77615②。新品 魔法のフライパン26cm 錦見鋳造。南部鉄器　鋳鉄製魚焼きグリルパン　スリム　2枚セット。GLOBAL 包丁2点とmolfer (旧GLOBAL)1点セット。鋳物 鍋 | 味わい鍋 片手 18㎝ | 1.4L・2合 |。伊賀焼窯元　長谷園のかまどさん三合炊きNC-61、　炊飯用土鍋。エスプーマアドバンス　充填機　ディスペンサーM 2本。餃子バット　硬質ステンレスW40xD30xH5cm 身4枚x蓋1枚セット。ル・クルーゼ ココット・エブリィ 20 アガベ (ライトゴールドツマミ) 新品。未使用 貝印 旬 Classic シェフズ 250mm