HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン

Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。非常に魅力的なキュヴェです。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ。【未開封】【2本セット】ドンペリ2015 ペリエジュエ。Château Palmer 1997 赤ワイン。10Rワイナリー　余市ツヴァイ　2016 KWtN。ドンペリニヨ 750ml。ワイン Domaine de Chevalier 1982 Grand Cru。ミュジニ・ヴィエィユ・ヴィーニュ2008年ヴォギュエ。Acchi Blanc Tomo Rouge cuvée18 今月まで。PORTFOLIO ポートフォリオ　2017年　限定版赤ワイン。シャトー　レォビィル　ラスカーズ 1997。【本日限定価格！！】opus one オーパスワン　２００８。【希少1989年】カスティーリョ・イガイ グラン・レセルバ・エスペシャル 赤。シャトー　ペトリュス　2007　シャトー　ラトゥール　2009。Chateau Haut-Batailley 1982 赤ワイン 750ml。シャトー•パルメ　Chateau Palmer 2019