HOT ! ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010

【飲み頃熟成ワイン】 セラー保存 2010 Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc神様アンリ・ジャイエの従兄弟であるブルゴーニュ、オート・コートの第一人者ドメーヌ・ジャイエ・ジル惜しまれながら2016年をもって終焉を迎えた貴重なドメーヌ・ジャイエ・ジル、オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010年醸造においては高い新樽率がこのドメーヌの特徴。【希少1989年】カスティーリョ・イガイ グラン・レセルバ・エスペシャル 赤。通常、モンラッシェでもない限り、これほどの新樽を白ワインにあてがうことは稀だが、ジャイエ・ジルの白ワインは新樽を受け止めるだけのポテンシャルを秘めている。シャトー•パルメ　Chateau Palmer 2019。ピノ・ノワールが突然変異したもの）＊正規インポーターから新品購入後、ワイン専用カーヴで保存、熟成。daama 画像はイメージ。（クール便対応）＊購入後の返品、交換、キャンセルの対応は出来ませんので予めご了承ください。【本日限定価格！！】opus one オーパスワン　２００８。オート・コートの白でさえ、50%の比率で新樽を使用し、残りは1年使用樽。11ヶ月の樽熟成を行い、さらに6ヶ月間ステンレスタンクで寝かせる。シャトー　ペトリュス　2007　シャトー　ラトゥール　2009。Chateau Haut-Batailley 1982 赤ワイン 750ml。実際に試してみれば、新樽由来のフレーバーが鼻につくようなことはさらさらなく、芳醇な果実味と渾然一体となり、バランスよくまとまっていることに感銘を受ける。脅威のピノ・ブラン85% シャルドネ15%（ピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュで栽培される通称ピノ・グージュ。ドンペリ　2015 箱無し。CHATEAU LYNCH BAGES 1995 750ml 2本セット。2次流通などの中古品と違いワインショップ・レストラン並みのコンディションを保証します。（万が一のブショネ等は除きます）＊プチプチに包みクロネコ・ワイン専用箱に入れて配送します。お祝い KRUG GRANDE CUVEE 173 箱無し。Michel Fallon LE SENTIER LEVRAUXミシェルファロン。種類 白ワイン ピノ・ブラン85% シャルドネ15%産地 フランス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ造り手 ドメーヌ ジャイエ・ジル2010年 750ml