HOT ! セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白・赤

セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白2024ミスターフィールグッド赤2024頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。また、２０歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。ホールバンチプレス（全房圧搾）後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。(ワイナリー資料より)品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%ミスターフィールグッド赤シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約２週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。【最終値下げ】ジェローム・プレヴォー - ラ・クロズリー グラン・クリュ22。ご理解の上ご購入ください。未開栓 The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。rindo 2021 ワイン 750ml。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。ポール・バラ 2022 & シャルル・ノエラ ジュヴレ・シャンベルタン 2014。【稀少☆】カーゼ・コリーニ　3本セット。ミスターフィールグッド白全品種混醸造。スタッグスリープ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2020。【名手ポルシュレ】ドメーヌ・モンテリー　　モンテリー2000　正規輸入品。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。テールドシエルセット バックヴィンテージ10本。コルトン、シャルルマーニュ 1991。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。【LE NEZ DU VIN 54 ルネデュヴァン】。Kenzo Estate 藍ai 2014。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。ボーヌロマネ　ビィンテージ　希少。《空瓶》希少オーパスワン 1999 6L 【超特大】Opus One ワイン。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。Opus One オーパスワン　2011年 750ml。アローズ　コルトン　１９５９年 750mlセラー保管。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。テールドシエル シャルドネ　2020。シャトー ド レスクール 2015（赤ワイン）2本セット。(ワイナリー資料より)品種 カベルネフラン46％、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%#日本ワイン#セイルザシップワイナリー