HOT ! 【限定品】Rザ・テンペスト ナパ・ヴァレー レッド・ワイン 2022

The Tempest Napa Valley Red Wine生産者： レアム セラーズRealm Cellars希望小売価格 29,000 円（税別）2002年創業時から造られるメルロ主体でナパ・ヴァレーの各地の畑をブレンドする。このワインに命名した「嵐＝テンペスト」を現わすような「パーフェクト・ストーム＝完璧な嵐」だったと今でも思い起こさせる。その隣のほぼ同じ土壌の畑であるブレア・ヴィンヤードから完熟し、濃厚で凝縮したメルロと、涼しいクームスヴィルのフェアラ・ヴィンヤードと、オーク・ノールのベクストファー・オーチャード・アヴェニュー・ヴィンヤードから冷涼メルロをブレンドしたのが創業当初。その20年後、現在のブレンドは涼しいクームスヴィルのフェアラ・ヴィンヤードが主体となりフレッシュでジューシーな心地よい味わいを引き出し、カリストガのブレア・ヴィンヤードがその濃厚なニュアンスでインパクトを加える。ブレンドの名手ブノワ・トゥケの芸術的な至高の逸品。味わいはミディアム・ボディで柔らかなタンニンが心地よいエレガントなメルローを表現しており、後味にも心地よい満足感が広がる。《空瓶》希少オーパスワン 1999 6L 【超特大】Opus One ワイン。目指すは、ボルドー右岸、ポムロール・スタイル2002年時には素晴らしい品質のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランが一つの畑から入手できるという千載一遇の幸運と驚きがあった。Opus One オーパスワン　2011年 750ml。アローズ　コルトン　１９５９年 750mlセラー保管。メルロのベストな畑チョイスを考えると、カリストガにある「スリー・パームス・ヴィンヤード」が思い浮かぶ。テールドシエル シャルドネ　2020。シャトー ド レスクール 2015（赤ワイン）2本セット。フランス・ボルドー出身のブノワ・トゥケの真骨頂を発揮できるワインとなった。シャルドネ　白ワイン　他　熊本　くまモン。マジエール　カーゼ・コリーニ　ナチュラルワイン　自然派ワイン。ナパ・ヴァレーのメルロらしい果実味とシルクのような口当たり、エレガントな酸、しっかりとしたタンニンがバランス良くまとまっている。雅*山様 PulignyMontrachet 2013。Roagna ロアーニャ バルバレスコ・パイエ ヴェッキエ・ヴィーティ 2016。ブレンドされる畑：フェアラ(クームスヴィル)、ベクストファー・オーチャード・アヴェニュー（オークノール）、ブレア(カリストガ)テイスティング・コメントフレッシュ＆ジューシー、酸と果実が生き生きとしており、ブラックチェリー、土っぽさ、岩塩を使った甘さを抑えたダークチョコレートのニュアンスを持つ。クール便着払　ニコラ・フォール　垂直2本セット。正規　箱あり　ドンペリニヨン1995年 1500ml。