HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。【LE NEZ DU VIN 54 ルネデュヴァン】。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。Kenzo Estate 藍ai 2014。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。ボーヌロマネ　ビィンテージ　希少。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。《空瓶》希少オーパスワン 1999 6L 【超特大】Opus One ワイン。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。Opus One オーパスワン　2011年 750ml。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。アローズ　コルトン　１９５９年 750mlセラー保管。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。テールドシエル シャルドネ　2020。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。シャトー ド レスクール 2015（赤ワイン）2本セット。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。シャルドネ　白ワイン　他　熊本　くまモン。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。マジエール　カーゼ・コリーニ　ナチュラルワイン　自然派ワイン。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。雅*山様 PulignyMontrachet 2013。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。Roagna ロアーニャ バルバレスコ・パイエ ヴェッキエ・ヴィーティ 2016。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。クール便着払　ニコラ・フォール　垂直2本セット。大変に希少なバックヴィンテージです。正規　箱あり　ドンペリニヨン1995年 1500ml。※エチケットに傷みがございます。【未開栓】 ボルドー古酒2本セット 1986 1987年 専用箱入り。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。【熟成】ルイジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2008 蔵出し日本リカー正規品@。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。エマニュエル ルジェ　サヴィニー・レ・ボーヌ。セラー保管。シャンパン。発送はヤマト運輸クール便にて。ギュファン・エナン　プイィ・フュイッセ　クル・エ・プティ・クル　2023。宜しくお願い致します。最終値下げ！Nuits-Saint-es 2018 E. Rouget。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン